Măng tây sốt kem

04/01/2022
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Bữa sáng, salad
Ẩm thực: Món Âu
Cấp Độ: Dễ
628 Lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Thời gian dọn
6 phút

Mã số BS170

Các nguyên liệu

55g bơ

225g kem dừa

1½ tbsp nước chanh

85g phô mai Parmesan, bào

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

4 quả trứng, đánh bông

675g măng tây xanh, tỉa gọn, cắt đôi

Một nhúm ớt Cayenne

1 tbsp dầu ôliu

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 212 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 7g
14%
Fat 8g
10.2%
Carbs 15g
5.45%
Net Carbs 14.3g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với bơ ở lửa vừa, đập trứng vào chiên đều trong 6-7 phút

Bước 2

Trộn phô mai Parmesan, kem, muối, tiêu, ớt Cayenne, trộn đều, nấu chín rồi cho ra đĩa

Bước 3

Đun nóng chảo với dầu trên lửa vừa, cho măng tây, một nhúm ớt Cayenne và nước cốt chanh vào, áp chảo mỗi bên trong 2-3 phút, sau đó chia ra đĩa cùng với trứng và dùng cho bữa sáng

Ghi chú

Chúc bạn ngon miệng